Durante los días 10 y 11 de diciembre de 2014 se va a celebrar en Cabra, Córdoba, el III Congreso Internacional de Turismo Activo. Este congreso forma parte del Plan de Acción 2014 de la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía. Turismo Andaluz co-organiza el congreso junto con el Patronato Provincial de Turismo de Córdoba, el Ayuntamiento de Cabra y ANETA (Asociación Nacional de Empresas de Turismo Activo).
Cartel del III Congreso Internacional de Turismo Activo, Cabra, Córdoba, 10 y 11 de diciembre de 2014.
El programa general de este III Congreso Internacional de Turismo Activo será el siguiente:
– 9 DE DICIEMBRE (MARTES):RECEPCIÓN E INAUGURACIÓN
19:00-20:00 Recepción e inauguración para los ponentes, operadores e invitados.
Lugar: Museo Aguilar y Eslava
– 10 DE DICIEMBRE (MIÉRCOLES):CONGRESO en Hotel Fuente Las Piedras (Cabra)
8:30 Recepción y acreditación
9:30 Conferencia Inaugural Turismo Activo
10:30 Ponencias
11:30-12:30 Coffee abierto
14:00-17:00 Comida
14:00-17:00 Apertura zona expositores
17:00-20:00 Ponencias
20:00-21:00 Apertura expositores
Cena libre
FAM TRIP TTOO Y AGENCIAS (paralelo a Congreso)
9:30-16:30 Pretour TTOO y Agencias (Hotel-Zuheros-Zagrilla-Rute-Iznajar-Hotel). Comida en Hotel Caserío de Iznájar.
16:30 Llegada al Hotel para descansar
18:30-21:00 Paseo dirigido por Cabra y cena.
– 11 DE DICIEMBRE (JUEVES): CONGRESO
9:30-10:30 Conferencia Comercialización Turismo Activo en TTOO y por Internet.
10:30-14:30 Resto de ponencias
14:30 Comida
14:00-18:00 Apertura expositores
14:30-16:30 Comunicaciones
WORKSHOP TTOO Y AGENCIAS
9:30 Presentación de dinámica (una presentación de 8 min separadas cada hora, por cada una de las 3 zonas de Córdoba, a parte de la Subbética: en total 3 ponencias de 8 min tras la presentación, durante las 3 h del WorkShop)
9:30-13:30 WorkShop
DESPEDIDAS
17:00-19:00 Salida a destinos
Para más detalles sobre las ponencias, mesas redondas y comunicaciones:
Es esta ocasión, con motivo del XXXVIII Mercado de Contratación de Servicios Turísticos de la Comunidad de Castilla y León celebrado en Cervera de Pisuerga y organizado por la Fundación Siglo, nos ha permitido visitar los mejores lugares y más emblemáticos de la Ruta del románicode Palencia, en la zona de la Montaña Palentina. De camino a Cervera de Pisuerga, paramos a comer en Tórtoles de Esgueva, un pequeño pueblo burgalés en el que se encuentra la Posada Real Monasterio Tórtoles de Esgueva. Este precioso alojamiento rural, antiguo monasterio restaurado magníficamente por sus propietarios, aloja además un estupendo restaurante, los detalles podéis verlos en nuestro Blog de Gastronomía y Restaurantes:
Habitación de la Posada Real Monasterio de Tórtoles.
Nos enseñaron esta Posada Real, que en su recinto cerrado del antiguo monasterio alberga todas las estancias típicas de estas antiguas construcciones: La ermita del siglo XII de estilo románico, origen de todo el complejo, la Iglesia del siglo XVII, la fachada de la sala capitular, de estilo cisterciense del románico tardío (siglo XIII), el claustro en cuyo jardín aun se encuentra la fuente de la ictericia, cuyas aguas eran vendidas por las monjas con pretendidos poderes curativos para esta enfermedad.
Fuente de la Ictericia del Claustro de la Posada Monasterio de Tórtoles.
En el edificio hay 17 habitaciones y en él se celebran entre otros eventos bodas, tanto el rito religioso en su iglesia como la posterior celebración en su restaurante y sus jardines y estancias.
Iglesia y artesonado de la Posada Monaserio de Tórtoles.
Ha sido rehabilitado por la Fundación Santa María la Real-Centro de Estudios del Románico (http://www.santamarialareal.org) que lo inició en 1985 mediante la creación de una escuela taller que trabajó sin descanso hasta la culminación de esta magnífica obra.
Monasterio Premosntratense de Santa María La Real de Aguilar de Campoo.
En las caballerizas del monasterio es donde han sido ubicadas las habitaciones de esta Posada Real, y en la planta superior es donde vivían los monjes, para aprovechar el calor generado por los animales. En este alojamiento rural se organizan visitas nocturnas a las iglesias románicas de los alrededores que disponen de iluminación, también hay una visita teatralizada al monasterio por las noches. Dispone de 21 habitaciones, 3 de las cuales están habilitadas para misnusválidos físicos.
Sala Capitular del Monasterio Santa María La Real de Aguilar de Campoo.
Dentro de este complejo monacal premostratense y rodeado por un muro se pueden visitar su iglesia y su claustro.
Interior y exterior de la Iglesia del Monasterio de Santa María la Real de Aguilar de Campoo.
La iglesia tiene una planta es basilical de tres naves con ábside central. De sus antiguos absidiolos del siglo XIII sólo se conserva el situado al sur, el de la epístola. Aquí fue donde los premostratenses actuaron con mayor empeño. Aquí se producía el contacto más íntimo entre el monje y la divinidad. Los fieles accedían al templo a través de la puerta abierta a los pies, bajo la gran espadaña, mientras la comunidad lo hacía directamente desde el claustro. Existió un coro elevado del siglo XVI que fue desmontado en la restauración de la década de los años sesenta. En su interior se encuentra la Capilla del Cristo, de tradición escurialense, se construye en 1650 haciendo desaparecer el ábside del evangelio. Su espacio acogía el milagrero Cristo Yacente que hoy se encuentra en la Colegiata de San Miguel en Aguilarde Campoo.
Audiovisual que se proyecta en la Iglesia del Monasterio de Santa María la Real de Aguilar de Campoo.
Actualmente, en el interior de la iglesia se proyecta un audiovisual muy bonito y relajante, y en un lateral hay una colección de maquetas de Iglesias Románicas de los alrededores.
Maqueta de la Iglesia Románica de Villanueva de la Torre.
El claustro, a pesar de ser declarado Monumento Nacional por Real Decreto de 12 de Junio de 1866, en 1871 se arrancan la gran mayoría de los capiteles del claustro y alguno de la iglesia, y son trasladados al Museo Arqueológico Nacional, donde actualmente se encuentran, llegando incluso uno de ellos en 1932 al Fogg Art Museum de la Universidad de Harvard.
Claustro del Monasterio de Santa María la Real de Aguilar de Campoo.
En las esquinas del claustro (ver foto) se puede apreciar una clara inclinación de las columnas que fue producido por el terremoto de Lisboa de 1755. Una vez terminada la visita nos dirigimos al Parador de Cervera de Pisuerga, lugar en el que nos alojamos durante este evento y en el que se realizó a la mañana siguiente el 38 Mercado de Contratación de Servicios Turísticos de Castilla y León.
Vistas desde mi habitación del Parador de Cervera de Pisuerga.
Por la tarde se realizó una presentación de la nueva campaña de turismo de Castilla y león a cargo de Cristina Mateo Rebollo, Directora de la Fundación Siglo, en la que presentó la Campaña «Castilla y León: El museo más grande del mundo está vivo«.
Posteriormente se realizó una presntación del Proyecto TRINO (http://www.birdwatchinginspain.com), un ambicioso proyecto de avistamiento de aves para el desarrollo del Turismo Rural, en el que empresas de ecoturismo y alojamientos rurales se aúnan para dar un servicio completo a los aficionados a la ornitología, enfocado principalmente al turista centroeuropeo que es el gran consumidor de este producto (birdwatching).
Presentación Proyecto TRINO de ornitología y turismo rural.
Posteriormente y para finalizar, se realizó una presentación de Paradores (www.parador.es).
Presentación de Parador.es
El día 25 de abril por la mañana se celebró el 38 Mercado de Contratación de Servicios Turísticos de Castilla y León, y una vez finalizado, todos los participantes nos dirigimos a comer en el restaurante del Parador de Cervera de Pisuerga.
Paseo por el interior de la Cueva de los Franceses.
Por la tarde realizamos una visita a la Cueva de los Franceses, una cavidad de origen kárstico situada en el Páramo de Lora, en el término municipal de Revilla de Pomar. Originalmente la cueva se llamaba Gruta de la Lora, descubierta por un pastor, como suele ser habitual, se la cambió al su nombre original porque en 1808 fue escenario de una batalla de la Guerra de la Independencia contra los franceses, que fue ganada por los españoles. Al finalizar la batalla, ante la imposibilidad de enterrar los cuerpos caídos del ejército francés debito al sustrato rocoso de este páramo, se decidió arrojar sus cuerpos por la sima de la entrada original, que actualmente queda dentro del recorrido bajo tierra. No se puede acceder sin reserva, pero se pueden formalizar entrando en su página web http://www.lacuevadelosfranceses.es o llamando al teléfono 659949998.
Interior de la Cueva de los Franceses en Revilla de Pomar, Palencia.
Posteriormente nos dirigimos hacia el Canal de Castilla, uno de los proyectos de ingeniería civil más importantes de la Ilustración Española, un proyecto que pretendía unir la meseta castellano-leonesa con la costa del Mar Cantábrico. En concreto fuimos a la 6ª exclusa, pertenece a la primera etapa del ramal norte entre Alar del Rey y Herrera de Pisuerga. Esta esclusa ha sido restaurada y acondicionada para la navegación. Por ella realizamos la subida de esta 6ª esclusa a bordo del barco Marqués de la Ensenada, en un paseo tranquilo sosegante. Este canal está bordeado por senderos, la mayoría de ellos adecuados para el tránsito a pie.
Barco Marqués de la Ensenada de la Sexta esclusa del Canal de Castilla.
A lo largo de este canal se encuentran numerosas edificaciones como ocurre en la 4ª esclusa, en la que el viejo edificio de la central eléctrica y los edificios adyacentes han sido rehabilitados como Casas Rurales, y que se llaman La cuarta esclusa y el Canal que podéis visitar en http://www.turismorural.com/Ficha.aspx?ID=188
Sexta esclusa del Canal de Castilla llenándose de agua con un barco.
Una vez terminado este agradable paseo en barco nos dirigimos al Monasterio e Iglesia de Santa María de Mave, una iglesia románica de principios del siglo XIII y construida sobre otra que se presupone visigoda que ya estaba en el siglo VIII, citada en el año 754. Dentro de la Iglesia se proyecta un audiovisual sobre la bóbeda del altar en la que se reflejan sobre su superficie en blanco las pinturas que se supone que podrían haber sido realizadas desde la época romanica hasta el barroco.
Altar y Pila Bautismal de la Iglesia de Santa María de Mave.
Posteriormente pasamos al antiguo Monasterio de Santa María de Mave, restaurado y ahora funcionando como Alojamiento Rural y Restaurante, La Posada Real de Mave. En el restaurante de esta Posada Real de Mave nos sirvieron una cena que podréis ver en detalle en el post que hemos titulado Comer en Santa María de Mave de Agular de Campoo, Palencia.
Al día siguiente, el 26 de abril, nos llevaron a dar una vuelta en Todo Terreno 4×4 por el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre. Fuimos por la denominada Senda del Escultor, en la que, a lo largo del recorrido se nos aparecen diversas esculturas realizadas expresamente para marcar este recorrido. Fuimos en 4×4 hasta el denominado paraje de «los castillos« y posteriormente andando hasta el mirador de la solana que se haya a una altitud de 1550 metros, desde el cual se pueden apreciar unas bonitas vistas de la Montaña Palentina. Posteriormente visitamos el Robledal de Monte Ciruelo, donde viven osos y lobos, aunque no tuvimos la suerte de ver ninguno, aunque si vimos con prismáticos los bisontes europeos que se están reproduciendo en una finca de este parque y que se han adaptado perfectamente (http://www.montaña-palentina.com/rutas/Bisontes.htm). Puedes ver con más detalle este paseo en el siguiente post:
El Tractor Rosa de Herreruela de Castillería, en Palencia.
Posteriormente fuimos a visitar un pequeño pueblo, Herreruela de Castillería, una de las pedanías de Cervera de Pisuerga, uno de esos pueblos auténticos de los que ya quedan pocos, en el que pudimos ver su pequeña iglesia, el tractor rosa (si, habéis leído bien, un auténtico atractivo turístico) y lo mejor de todo fue la oportunidad de tomarnos una cerveza como antaño en, lo que posiblemente sea, el último Tele Clubde España en funcionamiento. Los Tele Clubes, como es fácil imaginar, eran los lugares de reunión del pueblo en los tiempos en los que tener un televisor y que además captara las débiles ondas que apenas llegaban a las montañas de Palencia, era casi ciencia-ficción.
Entrada al Tele Club de Herreruela de Castillería, Palencia.
Bar del Tele Club de Herreruela de Castillería, Palencia.
Posteriormente fuimos a visitar la Iglesia de San Salvador de Cantamuda y Perazancas, de la Comarca de La Pernía, uno de los edificios significativos del románico montañés palentino (del siglo XII), de la que queda testimonio en esta noticia del Diario Palentino. Su airosa espadaña la identifica y la hace destacar de las obras románicas del entorno. La planta del edificio sacro es de cruz latina, teniendo una sola nave, con crucero y cabecera rematada por tres ábsides semicirculares. Aparte de la excelente fábrica central, con sus ventanales y capiteles de apoyo destaca la original mesa del altar, formada por pequeñas columnas, casi todas labradas con diferentes motivos, así como los capiteles que las remontan.
Iglesia de San Salvador de Cantamuda y Perazancas ejemplo del románico palentino.
La iglesia parroquial de San Salvador de Cantamuda, hoy Monumento Histórico Artístico, tuvo categoría de Colegiata y está fechada a finales del siglo XII (Monasterio de San Salvador de Campo de Muga). El rey Alfonso VII, a principios del siglo XII, concedió al obispado palentino el señorío eclesiástico de Polentinos y de esta iglesia de San Salvador, cuya advocación nos hace pensar en un origen mozárabe. A finales de este mismo siglo, Alfonso VIII confirma estas donaciones, incluyendo además, la villa que existía a su alrededor. Era entonces obispo de Palencia, don Raimundo, tío de esta comarca, al que sucedería en la prelatura el obispo Alderico. En el siglo XIII, el ya Monasterio de San Salvador, se convierte en colegiata de canónigos y así se mantuvo por muchos siglos.
Interior de la Iglesia de San Salvador de Cantamuda y Perazancas, altar y capilla.
Cuando llegó la hora de comer nos dirigimos a Camasobres, pedanía del municipio de La Pernía. Allí se encuentra el Restaurante de la Posada Real Fuentes Carrionas, una casona del siglo XVIII restaurada y decorada con muebles de la época. Esta Posada Real consta de 17 habitaciones, 3 de las cuales son suites, además de tener restaurante en el que comimos. Podéis ver los detalles de la comida en el Restaurante Posada Real Fuentes Carrionas en nuestro Blog de Gastronomía Rural.
Restaurante de la Posada Real de Fuentes Carrionas, en Camasobres, La Pernía.
Para finalizar nuestras actividades de este evento, una vez terminada la comida, nos dirigimos a realizar actividades en la naturaleza, al Parque de aventuras El Robledal del Oso, que se encuentra en la salida de Cervera de Pisuerga (http://www.elrobledaldeloso.com, información y reservas teléfono: 979606125/630944521 oficina@elrobledaldeloso.com). Dispone de diversos circuitos de tirolinas sobre los árboles, incluyendo uno de más de 40 metros de altura y otro para sillas de ruedas, todo ello con la máxima seguridad y garantía.
Circuito de tirolina para minusválidos en silla de ruedas del Parque El Robledal del Oso.
Restaurante del Hostal Pacho en Cervera de Pisuerga.
Con esto dimos fin a este viaje de familiarización de la montaña palentina, en la que hemos disfrutado enormemente de la naturaleza, el turismo rural y la gastronomía de la zona, pero sobre todo de la Ruta del Románico Palentino.
Un año más, se va a celebrar una nueva edición del Congreso del GR-1, que tendrá lugar el 4 de mayo en Brañosera. Ya estuvimos presentes y participando en el I Congreso para la divulgación del Sendero Histórico GR-1, y en este III Congreso para la divulgación del Sendero Histórico GR-1, que está organizada por la Asociación «El Fuero« y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Brañosera y del Club de Montaña «La Escalerilla» de Barruelo. tendrá lugar el 4 de mayo en el salón de actos del Ayuntamiento del municipio de Brañosera.
Cartel III Congreso para la divulgación del sendero histórico GR-1
En esta edición tendrá como tema principal Emprendedores y Empresarios en el GR-1 y para ésta ocasión tendrá como ponentes a empresarios emprendedores de diferentes sectores de negocio que desde hace años se dedican a trabajar en actividades relacionados con el sendero GR-1.
Se trata de un evento dirigido a corporaciones, federaciones y clubes de montaña, hosteleros, empresas y particulares interesados en la divulgación del sendero histórico GR-1. El objetivo será crear un canal de contacto entre los interesados, así como plantear y coordinar acciones futuras de actuación. En esta ocasión se presentarán cinco ponencias sobre diferentes temas con un guion común basado en los emprendedores y los empresarios de la ruta.
Así, se analizará la situación actual del sendero y se realizará un esbozo de censo de federaciones, entidades y otros organismos involucrados. De igual modo, se hablará sobre los aspectos económicos: inventario de servicios, oportunidades empresariales, oferta de productos, promociones.
También se realizarán propuestas de actuación con el fin de mejorar la comunicación y divulgación del itinerario, organizarán actividades y campañas conjuntas y ofertas coordinadas. A su vez, se pide a las personas que están interesadas en la acción a que envíen sugerencias para el III Congreso del Sendero Histórico GR-1.
En la actividad también colabora el Club de Montaña La Escalerilla de Barruelo que organizará una ruta por el tramo que transcurre por la Montaña Palentina.
El sendero histórico GR-1 es un camino que ha servido durante siglos como eje de comunicación entre el Mediterráneo y el Atlántico. Ruta entre Ampurias (Gerona) y Finisterre (La Coruña) que transcurre en varias etapas por la Montaña Palentina: La Braña, el Valle de Castillería y la Ruta de los Pantanos.
Un año más, comenzará la decimosexta edición de INTUR, Feria del turismo de interior y del turismo rural, un certamen que este año ha reforzado las áreas profesionales y de negocio. El próximo día 22, en la Feria de Valladolid, abrirá sus puertas la feria de referencia para el turismo de interior, y como tal cuenta con una completa oferta expositiva para el visitante y un interesante programa de trabajo para compradores y ofertantes de destinos, productos y servicios turísticos.
Cartel INTUR 2012 del 22 al 25 de noviembre de 2012.
Dentro de la Feria, como en anteriores ocasiones, se realizarán diferentes eventos:
INTUR NEGOCIOS: INTUR negocios estrena nuevo formato durante los días 22 y 23 se celebra este mercado de contratación en el que participarán más de 80 compradores que operan el mercado nacional y en países como Alemania, Canadá, Francia, México, Italia y Portugal, todos ellos de gran importancia para el sector turístico español. Los touroperadores nacionales que participan en INTUR Negocios proceden de la práctica totalidad de las comunidades autónomas.
Aquí es donde www.turismorural.com participará como comprador, atendiendo a los propietarios de casas rurales, apartamentos rurales y hoteles rurales, a los que vamos a ofrecer un 50% de descuento en la cuota anual por publicitar su establecimiento en TurismoRural.com.
JORNADAS TÉCNICAS: El programa de jornadas, talleres, debates y conferencias en las que pueden participar los profesionales es realmente interesante y aborda un amplio abanico de cuestiones. El jueves y el viernes se van a desarrollar sendos talleres sobre los mercados turísticos brasileño y ruso, jornadas sobre turismo accesible para el sector hotelero, taller de marketing on-line para alojamientos rurales, el papel de la innovación en la reconversión del turismo, foro de formación sobre “reconocimiento y prestigio de la formación turística”, coloquio sobre experiencias en el Camino de Santiago, con la participación de historiadores, periodistas, blogueros y peregrinos, etc. Para el miércoles 21 está programado INTURTECH, el primer foro sobre competitividad e innovación en el turismo, que está organizado por la plataforma Pasión por el Turismo. Asimismo, INTUR albergará de nuevo el Campeonato Profesional de Cocineros de Castilla y León, una iniciativa de los Maestres de Cocina que alcanza su décima edición. El ganador representará a Castilla y León en el campeonato nacional.
INTUR RURAL Y STOCK DE VIAJES: Es una iniciativa que pretende facilitar la participación en la feria de pequeñas empresas, muchas de ellas de carácter familiar, que comercializan sus productos entre los visitantes del salón. Los expositores de INTUR RURAL promueven innumerables actividades de animación para los visitantes, degustaciones de productos gastronómicos, muestras de folklore y sorteos de viajes, estancias en balnearios, participación en fiestas de Interés Turístico, etc.
Así pues, a los profesionales y propietarios, os esperamos los días 22 y 23 de noviembre en INTUR NEGOCIOS, dispuestos a ofreceros el mejor servicio y una oferta dificil de rechazar para incorporar vuestro negocio rural al catálogo de alojamientos rurales exclusivos de TurismoRural.com.
En esta ocasión, con motivo del XXXV Mercado de Contratación de Productos de Turismo Rural, organizado por SOTUR, de la Junta de Comunidades de Castilla y León, he tenido la oportunidad de visitar y degustar las tierras y la gastronomía de Soria, Burgos y Segovia. Nuestro viaje por estas tierras comenzó el pasado 26 de abril, cuando de camino a El Burgo de Osma, paramos en Aranda de Duero (Burgos) a comer. La parada la hicimos en el Restaurante el Lagar de Isilla (Teléfono 947 51 06 83 C/Isilla 18, Aranda de Duero) y nos sirvieron un estupendo cordero asado, aunque los detalles los podéis leer en el post «Comer en Aranda de Duero» de nuestro blog de Gastronomía Rural.
Una vez terminada la comida, hicimos una visita al Centro de Interpretación de la Arquitectura Asociada al Vino de Aranda de Duero (CIAVIN) (Plaza Mayor, 13 09400 Aranda de Duero (Burgos), Teléfono +34 947 510 476) que podéis leer en mas detalle en el enlace anterior. Una vez terminada la visita a CIAVIN, salimos para nuestro destino final en El Burgo de Osma. Una vez allí nos alojaron en el Hotel II Virrey (C/ Mayor 2, 42300 El Burgo de Osma), un lujoso hotel de 4 estrellas con una decoración clásica. Después de acomodarnos en nuestro aposentos y un breve periodo de descanso fuimos convocados para la cena en el Mesón Marcelino (Tel.: 975 341 249 C/ Mayor 71, 42300 El Burgo de Osma-Ciudad de Osma) de la cual podréis obtener más información y opinión en el post «Comer en el burgo de Osma» de nuestro blog de Gastronomía.
Al día siguiente, el 27 de abril acudimos a la celebración del XXXV Mercado de Contratación de Productos de Turismo Rural, que se organizó en el Centro Cultural San Agustín que se encuentra en el Antiguo Hospital de San Agustín, en la Plaza Mayor de El Burgo de Osma. Allí nos dío la bienvenida la nueva Directora de SOTURdando paso al inicio del evento.
Acto de Bienenida por parte de Cristina Mateo Rebollo, Directora de SOTUR, al XXXV Mercado de Contratación de Turismo Rural.
Durante este evento ofrecimos a los propietarios que se acercaron a hablar a la mesa de www.turismorural.com, unos descuentos en su cuota anual del 50%, algunos de los cuales fueron anunciados en el post «Ultimas incorporaciones de Casas Rurales a turismorural.com» publicado en el mes de mayo, aunque con posterioridad se incorporaron algunos más.
Antiguo Hospital de San Agustín lugar de celebración del XXXV Mercado de Contratación de Turismo Rural.
Una vez finalizado el evento fuimos conducidos hasta el Hotel Termal Burgo de Osma, donde se celebró una comida con todos los asistentes al evento y que describo en el post «Comer en El Burgo de Osma (segunda parte)» publicado en nuestro Blog de Gastronomía. Al finalizar la comida algunos de los asistentes, participamos en una pequeña visita turística a casco histórico de El Burgo de Osma. Donde pudimos apreciar y conocer desde el exterior los monumentos y edificios más importantes de esta pequeña ciudad.
Catedral del El Burgo de Osma vista desde el puente desde fuera de las murallas.
Ya por la noche, nos llevaron a cenar al Restaurante Casa Vallecas, en Berlanga de Duero, en la que nos sirvieron un menú degustación que intenta reinventar los platos de la cocina castellana aplicando las nuevas técnicas de cocina, ocupando la micología y la caza un lugar preferente en la carta. Todos los detalles sobre los platos podéis leerlos en el post de nuestro Blog de Gastronomía y Restaurantes titulado «Comer en Berlanga de Duero, Soria«.
Monumento Natural de la Fuentona, en Muriel de la Fuente, Soria.
El sábado 28 de abril, por la mañana, nos dirigimos a visitar el Monumento Natural de La Fuentona, perteneciente al municipio de Muriel de la Fuente (Soria). Este paraje, es uno de los seis monumentos naturales existentes en la Comunidad de Castilla y León. Se trata de un pequeño valle de roca caliza con formas caprichosas, geología que favorece la aparición de manantiales, siendo en concreto La Fuentona, el más espectacular por vistoso y grande, y que constituye el nacimiento del río Abión. Se encuentra rodeado por un sabinar (Juniperus thurifera)de gran importancia ecológica y acompañada de pinos y otra vegetación. Es muy importante como zona de avistamiento de aves (birdwatching), especialmente por las rapaces que viven en sus alrededores.
Castillo de Calatañazor, en Soria.
Posteriormente, y gracias a que el buen tiempo nos acompañó, entre nubes negras que amenazaban lluvia, nos acercamos a visitar Calatañazor, pueblo famoso por la Batalla de Calatañazoren la que, según dice la leyenda, fue vencido y herido de muerte Almanzor (Al-Mansur), General de los ejércitos del califa de Córdoba, en el año 1002, muriendo días después en Medinaceli, dando origen a una leyenda. En pie se mantienen los restos del Castillo y la Torre del Homenaje.
Ermita de San Bartolomé (Templaria) en el Cañón del Río Lobos, Ucero.
Una vez finalizada la visita nos trasladamos en autobús hasta el Parque Natural del Cañón del Río Lobos en Ucero, donde caminamos hasta llegar a la Ermita de San Bartolomé, de estilo románico y ligeramente gótico, relacionada con la Orden del Temple (Templarios), mientras paseábamos entre sabinas, pinos, chopos y sauces usados por los petirrojos (Erithacus rubecula) para observarnos, como siempre, curiosos, y desde el aire vigilados por numerosas aves rapaces, mayormente buitres y quebrantahuesos.
Petirrojo (Erithacus rubecula) posado en un sauce junto a la Ermita de San Bartolomé, en el Cañon del Río Lobos, Soria.
Una vez de regreso a la entrada del Parque Natural del Cañón del Río Lobos, continuamos camino en dirección a Navaleno, por la angosta carretera que sube la ladera del cañón hasta el mirador que permite ver la grandeza de este paraje.
Entrada al Parque Natural del Cañón del Río Lobos.
Una vez en Navaleno, fuimos al Restaurante Micológico La Lobita (Avda. La Constitución 4 42149 Navaleno, teléfono: 975 374 028), donde nos esperaban sus dueños para ofrecernos una ámplia degustación de platos elaborados sobre la base gastronómica de las setas, presentándonos de forma excelente, unas recetas cuidadas y novedosas. Todo ello lo describo con gran detalle en el post de nuestro blog de gastronomía rural y restaurantes, en el que doy mi opinión sobre el restaurante La Lobita de Navaleno.
Por la tarde fuimos a visitar Berlanga de Duero, donde visitamos la Colegiata de Nuestra Señora del Mercado, edificio declarado Bien de Interés Cultural (BIC), construida en los años 1526 a 1530 a expensas de los Duques de Frías, un ejemplo de transición entre el gótico y el renacimiento. En su interior hay numerosos retablos, destacando el altar mayor del siglo XVIII de estilo barroco y construido en madera sin policromar. Posee grandes columnas Salomónicas, y destaca también el altar de la capilla de Santa Ana con pintura de influencia flamenca del siglo XV, entre otros muchas obras de arte contenidas en la colegiata.
Altar mayor de la Colegiata de Nuestra Señora del Mercado de Berlanga de Duero (Soria).
Otro monumento digno de mención es el Palacio de los Marqueses de Berlanga (Palacio de Villa y Tierra), declarado monumento BIC en 1980, y que actualmente se utiliza como sala de exposiciones temporales, entre otras funciones.
El sábado 28 de abril, partimos temprano definitivamente en dirección a Segovia. De camino, a parte de poder contemplar como nos nevaba copiosamente desde el autobús, en fechas tan tardías como estas, hicimos una parada en la histórica Villa de Ayllón, ya dentro de la provincia de Segovia. Una vez allí, asistimos, a pesar de la lluvia que por desgracia lo deslució, a una visita teatralizada que tuvo que realizarse íntegramente al amparo de la Iglesia de San Miguel, que se encuentra en la plaza mayor del pueblo. De todo ello y mucho más podréis encontrar información en la ficha sobre la villa de Ayllón en TurismoRural.com (pinchando en el enlace http://www.turismorural.com/Ficha_Inf_Turistica.aspx?ID=11442).
Visita teatralizada en la Iglesia de San Miguel de Ayllón.
Una vez finalizada la visita teatralizada nos dirigimos hacia Pedraza, donde nos esperaba la especialidad segoviana, el cochinillo asado. La comida se realizó en el Restaurante El Soportal, localizado en la plaza mayor del pueblo. Los detalles de esta comida lo podrás ver en el post titulado Comer en pedraza de nuestro blog de Gastronomía rural y restaurantes. Posteriormente realizamos una visita por el pueblo donde nos dieron pequeños apuntes históricos y detalles de los monumentos. También realizamos visitas a los principales hoteles de la ciudad como la Hospedería de Santo Domingo, el Hotel de la Villa o el Hotel Restaurante Don Mariano, un bonito hotel de 18 habitaciones con habitaciones con vistas preciosas.
Habitaciones del Hotel Restaurante Don Mariano en Pedraza.
Una vez terminada la visita nos dirigimos de nuevo a nuestro destino final que era Segovia. Allí nos alojamos en el Hotel Cándido, un lujoso hotel de cuatro estrellas situado en las afueras de Segovia, pero a la vez muy cerca de su emblemático monumento, El Acueducto de Segovia. Después una breve visita turística donde pudimos ver, además del Acueducto Romano, la Casa de los Picos, la Catedral de Segovia, o el Alcázar de Segovia, espectacular monumento en el que dicen que Disney se inspiró para las presentaciones de sus películas.
Es el primer evento de este tipo que se celebra y tiene como principal objetivo aglutinar la actividad de todos los agentes que operan en Arantzazu. La jornada dará comienzo a las 9:30 horas y durante todo el día se podrá disfrutar de un programa muy variado pensado para niños y adultos. El programa será el siguiente:
Por la mañana:
9.30-11.30 Sendero guiado: Partirá del Parketxe hasta Gomiztegi por el camino adaptado. Tema: La vida del pastor, hoy. Para inscribirse 943 782 894.
10.00-14.00 Puertas abiertas del Parketxe Arantzazu.
11.00-14.00 Taller de manualidades para niños/niñas: Conociendo el otoño en el corazón del bosque.
12.00-14.00 Aperitivo histórico cultural por el circuito de Arantzazu.
Por la Tarde:
17.00-18.00 Visita guiada a la cueva de Arrikrutz: Recorriendo el subsuelo del Parque Natural de Aizkorri-Aratz, también conocido como el sexto continente. Punto de partida: Cueva de Arrikrutz. Para inscribirse 943 082 000 (número limitado de visitas).
16.00-19.00 Puertas abiertas del Parketxe Arantzazu.
El pasado sábado día 7 de Mayo se ha celebrado el I Congreso para la divulgación del Sendero Histórico GR1, organizado por la Asociación El Fuero de Brañosera y con el apoyo del Ayuntamiento de Brañosera. Fue un evento dirigido a Corporaciones, federaciones y clubs de montaña, hosteleros o particulares interesados en la divulgación de éste sendero. El salón en el que se celebró, el Restaurante San Roque de Brañosera, quedó bastante bien ocupado por los aproximadamente 50 asistentes. En el se expusieron varias ponencias en las que se daban a conocer los diferentes aspectos culturales y naturales que posee este Sendero Histórico GR1, con la intención de descubrir los valores y posibilidades de este Sendero GR que cruza la península de lado a lado entre el Cabo Finisterre en A Coruña y el Golfo de Rosas en Girona. Las Ponencias fueron las siguientes:
– Jesús Mediavilla, Alcalde de Brañosera: «Ayuntamientos en el GR1», sirviendo de presentación nos expuso el estado actual de los ayuntamientos por los que pasa este sendero.
– Tino García Cayón, Ornitólogo y guía de naturaleza: «Biodiversidad a lo largo del GR1». Nos contó de forma muy amena y científica las especies animales y vegetales que podemos encontar en la zona de Cantabria y Palencia del sendero, con gran número de curiosidades naturales. Propietario de la empresa de actividades en la naturaleza Dos Aves y de las Casas Rurales El Mayorazgo.
– Eladio Lantada Zarzosa, Gestor de carreras por montaña de la FMCyL: «Deporte de competición en senderos GR«. Nos sorprendió a casi todos contándonos a lo que son capaces de hacer estos deportistas «sobrehumanos» con carreras y maratones de hasta 600 kilómetros y 6 días de duración, subiendo y bajando montañas corriendo.
– Michael González, Experto MTB: «Rutas de bicicleta de montaña cercanas al GR1». En su exposición nos contó las múltiples variantes y posibilidades para realizar rutas en bicicleta de montaña en los alrededores del Sendero Histórico GR1.
– Alipio García de Celis, Geógrafo de la Universidad de Valladolid. «Los paisajes de las montañas del Norte: El patrimonio paisajístico del GR1». Un paseo fotográfico del Sendero GR1 desde Ampurias hasta Finisterre, mostrando y explicándonos con gran amenidad todos los paisajes que se pueden ver en el recorrido de Este a Oeste.
En definitiva, y a pesar de que faltaron representantes de algunos de los Ayuntamientos cercanos, creo que fue un exito por el interés que han demostrado los grupos que en definitiva van a estar siempre «al pie del cañón» trabajando para la conservación y divulgación de este sendero tan importante: La federaciones y clubes de montaña, los empresarios de turismo y los aficionados a los deportes al aire libre.
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